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爆炒麻辣小龙虾怎么做

时间:2021-09-16 来源:茯苓养生网 阅读:185次

主料:

小龙虾(4斤)、干辣椒(100克适量根据个人口味)、小米椒(30克)、泡姜泡辣椒(各50克)、豉油(50克)、盐(15克)、香菜(适量)、大蒜(2颗)、葱段(适量)、生姜(20克)

做法步骤:

1、处理好的龙虾(省略步骤了,有太多龙虾处理方式大家自行网上搜索吧)。

2、提前准备好需要的配料。

3、先把虾不放哪里的医院看癫痫好油干炒一下,炒出一些水分,然后再倒油烧辣大火下锅爆炒至虾变色。然后下生姜片蒜片再炒五分钟加泡椒泡姜翻炒,炒香再入小米辣和干辣椒段爆炒。加盐加豉油加水焖煮五分钟,收一部分的汁。

4、加入洋葱翻炒均匀,根据自己喜欢的熟度起锅。也可以加一些自己喜欢的配菜,如土豆藕丁之类的。

5、撒上香菜葱段即可。

小龙虾的热量(卡路里)93千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;

陕西有多少家治疗癫痫病的医院>干辣椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与羊肉、虾、圆白菜搭配;与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

小米椒的热量(卡路里)21千卡;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与豆腐、圆白菜、鹌鹑搭配;与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

豉油的热量(卡路里)40千卡;癫痫病治疗哪里比较好有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:钠盐含量过高;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与羊骨、黄豆、羊肉搭配;与猪里脊肉、五花肉、排骨相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利癫痫是否可以治好:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与玉米面、莴笋、火腿搭配;与草菇、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

葱段具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

生姜的热量(卡路里)80千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;