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零失败的重芝士蛋糕

时间:2021-09-16 来源:茯苓养生网 阅读:185次

主料:

奶油奶酪(250克)、细砂糖(50克)、蛋黄(2个)、淡奶油(150克)

辅料:

消化饼干(80克)、黄油(40克)、朗姆酒(9毫升)、柠檬汁(9小儿癫痫病的病因毫升)、鱼胶粉(10克)

做法步骤:

1、消化饼干捣碎,黄油用微波炉融化(我用一分钟),混合拌匀后放入模具,压实后放入冰箱冷藏。

2、奶油奶酪室温放软后和细砂糖打发。

3、分次加入蛋黄,拌匀。

4、加入朗姆酒和柠檬汁后拌匀。吉林哪些癫痫医院好?>

5、用另一个盆把淡奶油打至7分发。

6、打发的淡奶油加入拌好的奶酪糊中,拌匀。

7、鱼胶粉用冷水泡软后,隔水加热至液态(我图中是两人做的所以是两个碗)。

8、加热后的鱼胶粉加入拌好的蛋糕糊中,放入铺有消化饼干的模具中。

9、表面可放些巧克力屑做装饰,冰箱冷藏4个小时后北京癫痫病去哪治疗即可食用。

奶油奶酪的热量(卡路里)295千卡;有利:富含钾;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

细砂糖的热量(卡路里)400千卡;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

蛋黄的热量小儿抽搐什么原因(卡路里)144千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补水,护视力等功效;可与圆生菜、干贝、桂圆搭配;与菠萝、柿子、红薯相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量(卡路里)873千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利:胆固醇含量过高;