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老年人不宜天天喝粥(养生之道)—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

时间:2021-10-13 来源:茯苓养生网 阅读:185次

  俗话说:“老人喝粥,多福多寿”。古到今,老年人都把这句话看作养生名言。的确,人老了,消化系统衰退,喝粥利于消化。不过,如果喝粥,尤其是一天喝两三次粥,就不太合适了。

  长期以粥为食,容易造成老年人营养缺乏。中国粥河南癫痫病专治医院哪家好,总的来说成分比较单一。北方的粥以大、小米等谷物为主;南方人虽在粥里添加了少量蔬菜、肉、蛋或水果,菜、肉等副食的种类及营养含量和正餐比起来偏少。而且,很多老年人往往因为粥比较“顶饱”,所以喝粥时仅伴以少量清淡少油的咸菜,这样一来,人体日常必需的40癫痫到底能不能治好多种营养素就会摄取不足。据目营养学观点,任何一种营养素不足都会影响其他营养的吸收利用,所以长期喝粥,以咸菜佐食,难免会患上营养缺乏症。

  长期喝粥,影响唾液的分泌。谷物与水长时间混合熬煮后,形成食糜,几乎无需牙齿的咀嚼和唾液癫痫的起因和发作有什么特征的帮助就会被胃肠消化。而众所周知,历代养生都十分重视唾液的养生作用,称其为“金津玉液”,缺乏,唾液中的淀粉酶就不能将粥中的淀粉充分分解为麦芽糖,从而影响消化。唾液还有中和胃酸、修复胃黏膜的作用。喝粥的时候口腔几乎不用分泌唾液,自然也不利于保护胃黏膜军海医院是正规医院

  另外,喝粥缺少咀嚼,还会加速老人咀嚼器官的退化。粥类食物中纤维含量较低,不利于老年人排毒。

  总的来说,喝粥以,但不应太稀,还要多加辅料。正如所说的:“米麦扶,干稀两便。”▲