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为什么说吃蛋黄容易噎着 中医常识

时间:2021-11-22 来源:茯苓养生网 阅读:185次

本文导读:很多人不爱吃蛋黄,因为觉得蛋黄容易噎着,那么吃蛋黄为什么容易噎着呢?下面就来了解一下。

  人体的食道是一个可以单向蠕动的管子。吃东西哪个医院可以看颠痫病的时候,食物在口腔中经过咀嚼被唾液润湿,从而可以很容易地通过食道。如果食物很干,就会被 卡 住而难以通过。这就是通常所说的 噎着 了。

这里说的食物是干还是湿湖南治疗癫痫病哪里好,是指经过口腔之后的状态,而不是吃进嘴里的状态。蛋黄实际上是一种乳化剂包裹的脂肪微粒,具有很强的吸水能力。它本身也比较软,人们可能咀嚼比较短的时间就吞咽。唾液分泌得不多,还很轻易被癫痫西安哪个医院好它吸收,所以吞咽的蛋黄还是处于很 干 的状态,进入食道也就容易被 噎住 了。

与此类似,还有绿豆糕之类的食物。相反,一些本来很 干 的食物,比如花生、瓜子,它周口癫痫病医院好吗们本身很硬,需要被嚼碎,在此过程中产生的唾液就会把它们变得很 湿 ,所以人们也就不会被噎着了。

(责任编辑:王清惠)