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饮食新知:剩菜打包必知8件事 健康饮食

时间:2021-11-22 来源:茯苓养生网 阅读:185次

本文导读:现在人人响应“光盘行动”,将餐馆里吃不完的剩菜打包带回家。可是剩菜怎样保存才安全呢?

1.两小时内放冰箱。为了储存安全,剩菜要在两个小时内放进冰箱冷藏或冷冻。<西安中际医院能看好癫痫吗/p>

2.确保食物完好密封。如果用食品级塑料袋盛放,要将里面的空气尽量挤出,这样不仅节省冰箱空间,也能省电。

3.不同的食物应该分开盛放和保存,以免串味和交叉污染。

<颠痫病可以治好吗?p> 4.剩菜要放在浅底容器中,容器深度不超过5厘米,以便食物快速、均匀地散热。容器如果太大或太深,就需要更长时间制冷和解冻。

5.两天内不吃的剩菜,最好直接放入冰箱冷冻室,以确保安全。因为冷藏情况癫痫病治疗大概需要多少费用下细菌也会缓慢滋生。

6.选择理想的冷冻容器:有拉链或密封条的冷冻袋,有密封胶垫的广口容器或者冷冻专用保鲜膜。

7.冷冻后的食物最好提前放入冷藏室解冻。冷藏过的食物要彻底加热,女性癫痫病要如何治疗并尽快食用。

8.剩菜不要反复加热,最好一次吃完。否则剩菜会出水或变软,口感变差,另外,也可能滋生更多细菌。

(责任编辑:江慧)