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红枣花生衣汤做法_夏季养生红枣红糖生姜

时间:2022-05-15 来源:茯苓养生网 阅读:185次

红枣花生衣汤做法

【 - 养生汤做法】

用花生衣来熬制红枣汤,是很多人想不到的一种食材搭配,也是很多人都没有喝过的饮用品,红枣花生衣汤加在一起熬制过后对人们贫血的现象有很好的改善作用,而红枣本身都有补血的功效,花生衣也补血的功效,经常说花生和红枣气血都会保持得很好,红枣花生衣汤具体有哪些功效呢?下面我们来看看吧。

花生衣中含有很多的维生素和矿物质元素,所以多吃可以养生的功效,除此之外,花生衣还有能养血止血的功效,所以所以女生可以多食用,会有益气养血的功效。另外,花生衣对有贫血症状的人也会有好处,能有效地帮助血小板的再生,所以花生衣不仅能补气养血还能有效的帮助调理人的身体,平时可以将花生衣剔除与红枣一同煲汤,这样还能起到养胃暖身的作用。

红枣花生衣汤的功效与作用

红枣味甘性温,有补中益气、养血安神的功能;花生具有健脾和胃、利肾去水之效。本汤可用于气血不足、各种失血病、头晕目眩、神疲乏力、记忆力减退者食用。

红枣花生衣汤

用料:连衣花生200克,红枣30~50克。

制法:红枣、花生同放锅中加水适量煮至花生烂熟即可。

功效:红枣花生衣汤可补脾和胃,养血止血,润肺通乳。可用于气血不足,各种失血病,头晕目眩,反胃,燥咳,乳汁稀少,慢性肾炎早期伴血尿和低蛋白血症的辅助食疗。注意:湿热重,痰湿较甚,或肠滑腹泻、舌苔黄腻的人不宜食用。红枣糖分丰富,糖尿病人最好少吃。

做法:将花生、大枣放锅内,加适量水,文火煮至大枣熟烂,再加入冰糖搅拌均匀即可。

或者:花生一大把(约50颗),提前水泡半小时,与红枣一起放锅内,入水三碗半。熬煮半小时后盛出。放至温度约40摄氏度时,加入适量蜂蜜,口感更好。

吃枣有7大禁忌

1、腐烂变质枣忌食用

大枣腐烂后,会使微生物繁殖,枣中的果酸酶继续分解果胶产生果胶酸和甲醇,甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐烂的枣,轻者可引起头晕,使眼睛受害,重则危及生命。

2、不宜与维生素同时食用

枣中的维生素可使维生素K分解破坏,使治疗作用降低。

3、不宜和黄瓜或萝卜一起食用

萝卜会有抗坏血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,两种成分都可破坏其他食物中的维生素。

4、不应和动物肝脏同时食用

动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。

5、服用退热药时禁忌食用

服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物,故禁忌食用。

6、服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用。

苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官,反射性地提高食物对中枢的兴奋性,以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣,则明显地影响药物的疗效。

7、龋齿疼痛、下腹部胀满、大便秘结者不宜食用,忌与葱、鱼同食。

我们在给大家介绍了这个红枣花生衣汤的功效和作用外,还给大家介绍了这个红枣花生衣汤不宜和某种食物相互搭配,给我们带来了很大的帮助,这样避免我们在食用食物的时候更好的利用,避免一些不好的因素发生,也给我们带来了更多的方便,而花生衣红枣汤总的来说功效还是不错的,建议大家赶紧试试吧。

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花生是一种经济作物,因为含有人体必须的八种氨基酸还有蛋白质等许多营养物质。花生衣是花生外皮薄薄一层,用来煮水有很好的功效。对于气虚的人有很好的作用。那么花生衣煮水应该要怎样的做法,很多人并不明白怎么去制作,今天小编为一些第一次了解的人带来的一些简单的做法。

花生衣(Arachis hypogaea Linn.),又称花生皮,指花生种子外表面的那层红色(或黑色)种皮。花生衣含有丰富的营养成分,并有止血、散瘀、消肿的功效,临床上有广泛的应用。中医理论认为,“脾统血”,气虚的小孩得了癫痫病能治好吗人就容易出血,花生红衣正是因为能够补脾胃之气,所以能达到养血止血的作用,这在中医上讲叫“补气止血”。西医认为,花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的质量,改善凝血因子的缺陷,加强毛细血管的收缩机能,促进骨髓造血机能。

[作用]养血止血。适用于再生障碍性贫血和出血的患者。

[评注]实验证实,花生衣能对抗纤维蛋白的溶解,促进骨髓造血机能,增加血小板的含量,对出血及出血引起的贫血有明显疗效。花生皮易得、取材方便,宜长期服用。

【别名】花生皮

【来源】豆科落花生属植物落花生Arachis hypogaea L.的种皮。收集红色种皮,晒干。

【性味归经】甘、微苦、涩,平。

【功能主治】止血、散瘀、消肿。用于血友病、类血友病,原发性及继发性血小板减少性紫癜,肝病出血症,术后出血,癌肿出血,胃、肠、肺、子宫等出血。

【用法用量】 1~2钱。

花生皮煮水只是一种食疗上的辅佐,对于一些严重贫血的人来说。应该还是要以药物为主来治疗。想要用花生皮来根治病情是不能的,但是却可以起到一种非常好的效果。止血补血,还可以涵养脾胃之气。小编建议平常的时候可以多喝。

很多人在平时的生活中都是比较喜欢吃花生的,不过在吃花生尤其是散装花生的时候,需要先将其坚硬的外壳剥开,然后在将其表面的花生衣剥掉,这一过程的操作实在是有一些繁琐。对于一些没有耐心的朋友来说,这么吃花生简直就是煎熬。其实剥掉花生衣还是有很多方法的,那么这些方法是什么呢?

花生去皮小窍门

1、阳光暴晒

在阳光明媚的日子里,把花生米放太阳下暴晒,最好是装在金属材质等传热快的容器里。晒大半天或是一整天,然后穿上棉纱手套,用双手猛搓一下,花生衣就很快脱落干净了。最后用扇子或是风扇吹一下,就可分离花生衣。

2、水洗下锅炒

把花生用水洗一下,然后下锅中小火炒,一边炒一边用锅铲搓花生,一直炒到花生开始大量脱皮即可,然后关火,用锅铲搓花生,就可以脱掉大部分花生衣,部分脱不掉的用手搓一下,最后吹去花生衣即可。注意,尽量水洗一下再下锅,防止炒焦花生。

3、烤箱或微波炉烘烤

家有烤箱或是微波炉的同学,可以把花生放到炉子烤一下,把花生衣烤得干脆即可,然后把花生米拿出来,穿上棉纱手套搓一下即可,也可以用锅铲拍碎花生,最后吹掉花生衣即可。注意,这个去花生衣的烤法,跟微波炉烤花生的做法不一样,不用加水洗花生;此外,需要注意把握火候。

4、水泡发再搓

把花生用水泡发,然后捞起来晾一下,表面水分干了后,就找来一块摩擦比较大的布,把花生包在里面,扎住口子,反复搓一下,花生衣就脱掉了,最后倒到水里冲洗一下,就能把花生衣分离。

5、泡发冷冻再晒干

把花生泡发,带水一起放冰箱里冰冻,24小时后拿出来解冻,捞出来烈日下晒干,这个时候花生皮都干瘪破裂了,稍微搓一下,或是用锅铲拍碎,即可去掉花生衣。

6、和沙揉搓

如果有干净的沙子,找个筛子筛选一些粗砂,把花生米混到粗沙子里,然后穿上手套,用力猛搓花生沙子混合物,也可以把花生用布包起来猛搓,在摩擦力下,花生皮很快去掉,最后用粗孔筛子筛掉沙子即可,用水冲掉花生衣。这个方法对各种花生都管用,不必在乎干湿。

日常的生活中花生是我们比较常见的一种食品。花生可以直接生吃,也可以煮着吃还能炸着吃吃法多种多样。那么,花生的皮怎么吃补血小板呢?哪些人不能吃花生呢?花生衣除了可以补血小板还有什么功效和作用呢?来了解一下吧。

 花生衣怎么吃补血小板

红衣花生猪骨汤

材料:猪骨500g、红衣花生15g、油适量、盐适量、姜片适量。

 做法治疗癫痫病哪里好>

1、红衣花生提前泡发。

2、将骨头斩好,并放入热水中泡去血水。

3、煲开一锅水,待水开后倒入花生和猪骨,并加入姜片。

4、待再次沸腾后,打开盖后撇去浮沫,转小火煲至1.5小时。

 花生衣荷包蛋

材料:鸡蛋、花生衣适量、饮用水适量。

 做法

1、花生衣,鸡蛋备好。

2、花生衣入锅大火煮开,小火烧5分钟。

3、将烧好的花生衣汤倒入盆中打一个鸡蛋,小火煮3分钟,关火等5分钟即可。

4、盛到碗里,根据个人口味加红糖或白糖即可。

花生衣功效与作用

1、凝血止血

花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。

2、防止冠心病

花生油中含大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬化。

乌鸡红枣花生汤是一道十分滋补的汤品,红枣有很好的补气血的功效,可以有效的改善女性贫血等症状,乌鸡也是上好的滋补佳品,和红枣花生搭配在一起不仅汤味浓郁而且味道也很独特,长期食用可以改善女性皮肤问题,也可以改善贫血的症状,下面让我们一起来学习一下乌鸡红枣花生汤的做法。

乌鸡红枣花生汤

1、将乌鸡、红枣、花生、黄芪洗净放入砂锅内,加入足量的水;

2、放入2片姜片;

3、用大火煮沸十分钟后,用微火炖约1个多小时,即可;

4、视个人口味加入一点盐等调料,即可食用。

花生的营养

生不仅是一种高营养食品,而且是一味药用价值较高的保健良药。花生的种子、种衣、种壳和花生油等,都可作为药用。

中医认为,花生有悦脾和胃,润肺化痰、滋 养调气,清咽止疟之功效。对于良、慢性肾炎、腹水、乳汁缺乏等症都有一定疗效。花生果的外壳含有木犀草素,可降低胆固醇。对高胆固醇、冠心病、动脉硬化等症有较好的治疗作用。特别是花生仁外面的红衣,由于其能对抗纤维蛋白的溶解,促进骨髓造血功能, 缩短出血时间,所以是一味既可生血又可止血的良药。已被科研单位研制成功的止血宁,在用于治疗消化道、肺结核、泌尿系统、生殖系统的出血、再生障碍性贫血,以及各种原因的外伤性出血等,均有较好的疗效。

花生米的红衣还可预防神经炎、脚气病、干眼病、口唇炎等维生素B1B2缺乏症,所以吃花生米最好连衣一起吃。血小板减少性紫癜的患者,每日吃花生米数粒,长期食用可有一定疗效。

花生用料简单,煮法却甚考究。花生仁用沸水冲烫去膜,加水、加少许纯碱,用旺火煮至花生仁熟后,改用微火煮烂。其特点:花生仁酥烂不碎,入口即化,汤色乳白,甘甜爽口。

以上文章中所讲述的就是乌鸡红枣花生汤的详细制作过程,这道汤的口味独特,汤的味道非常的香浓,透着浓浓红枣和花生的气息,口感令人回味无穷,也非常适合家常做法,自己在家制作的乌鸡红枣花生汤非常的干净不含任何添加剂非常的安全。

我想花生大家应该都不陌生的,是我们最常见的农作物之一的,那么平时我们吃花生是连花生衣一起吃掉呢还把花生衣吐出来?大家又对花生衣的了解有多少呢?下面本文将为大家介绍花生衣的几种功效,希望能对大家有所帮助的。

1花生衣含有丰富的营养成分,并有止血、散瘀、消肿的功效,临床上有广泛的应用。

2特点

别名:

红米花生衣花生皮、长果衣、落花生衣、11岁孩子有癫痫睡不着该怎么办长果衣、红衣、红薄皮(后两者指红皮的花生的种皮,不指黑皮花生)。

豆科落花生属植物落花生Arachis hypogaeaL.的种皮。

制法:将花生米用热水烫后取皮,晒干研碎备用,花生衣也可从糖果厂、榨油厂收集。

功能主治:止血、消肿。用于血友病、类血友病,原发性及继发性血小板减少性紫癜,肝病出血症,术后出血,癌肿出血,胃、肠、肺、子宫等出血。

用法用量:1~2钱。[1]

性味归经:甘、涩,平。入肺、脾、肝经。

药用

花生衣能对抗纤维蛋白的溶解,可减轻出血,缩短凝血时间,促进骨髓造血机能,增加血小板的含量,改善血小板的质量,改善凝血因子的缺陷而不提高凝血因子水平,加强毛细血管的收缩机能,对出血及出血引起的贫血有明显疗效。

再生障碍性贫血、血友病、原发性及继发性血小板减少性紫癜、肝病出血、术后出血、子宫功能性出血、癌肿出血及胃肠、肺出血等各种原因引起的出血。

儿童过敏性紫癜肾炎 紫癜性肾炎是过敏性紫癜的一个主要类型。临床往往以血尿、程度不同的蛋白尿为其主要表现。常伴有皮肤紫癜、胃肠道症状、关节疼痛等表现,中医认为本病的病因为湿热与热毒,或湿热蕴于下焦,脉络烁伤,水道不利,故尿血、少尿,甚则浮肿。热毒伤肾,肾失固摄,脾气受损,则精微下泻,可见程度不同的蛋白尿。或感受外邪,热毒陷入营血致血热妄行,血不循经而致,我们常用经验方:花生衣15克,白茅根30克,马鞭草10克,加水煎煮饮用,能清热解毒利湿,佐以凉血止血化斑。常收得良好效果。

血小板减少性紫癜 花生衣20克,小红枣30克,水煎服。

3.白细胞减少症和贫血

花生衣500克,炒香研未,与糯米粉500克炒香同拌成炒米粉,可放糖,每日随意服用。

4.再生障碍性贫血 花生衣10克,水煎服。日服3次。或每次6克,每日2次冲服。

5.慢性肾炎 花生连衣、红枣各40克,煎汤代茶,食花生红枣。

6.慢性气管炎(属肺虚久咳,肺燥咳嗽型)花生衣60克,加水煎10小时,过滤,浓缩至100毫升,加糖,一天分两次服。

7.遗精 花生衣6克,水煎服,每日2次。

8.脾虚消瘦或脚气胫肿 花生连衣、红枣、赤小豆、薏苡仁各40克,大蒜20克,水煎,一日分二次服。花生衣含较多的维生素B1。

9.冻疮 取花生衣炒黄150克,研成细末,加300毫升醋,调成糊状,用时加樟脑10克调匀。涂于冻疮处,用干净纱布包好,一般2~3天即可痊愈。

10.美容蜜汁花生枣:红枣100克,花生连衣100克,枸杞子50克温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜200克,至汁液粘稠停火;也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣、枸杞子熟后入锅。红枣补气,花生衣、枸杞子补血,花生肉滋润,蜂蜜补气,综合作用使面色红润。

11.生发、乌发 取花生衣15克、首乌20克与红枣10枚同放入锅内,小火煎煮约半小时,加入适量红糖即成。每日饮3次,饮汤食枣。此方有养血补血之效,适于身体虚弱.

以上就是花生衣的功效和疗法,大家以后记得吃花生的时候要连红皮一起吃,花生外面那层薄薄的红衣对人体有很多好处,已经为很多人所熟知。花生最好水煮吃。水煮花生保留了花生中原有的植物活性化合物,对防止营养不良,预防糖尿病、心血管病、肥胖具有显著作用通过上面的介绍,我想大家对花生衣已经有所了解了,希望大家可以对症下药。选择适合自己的治疗食法,还我们健康的身体。

生活总是多姿多彩的,饮食的诱惑是无法抵挡的,每个女性都希望在品尝美食的时候也能获得更大的健康,其中红枣花生鸡脚汤就是对女性有很好滋补的食物,而且食材也是非常常见的,但是想要做的更好的吸收里面的营养价值一定要掌握好食物的制作方法,下面一起了解下红枣花生鸡脚汤的做法。

红枣花生鸡脚汤的做法

主料

鸡脚、花生、大红枣

辅料

橙皮、料酒、姜片、盐

做法

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1.鸡脚浸泡后清洗干净;

2.冷水下锅,加料酒和姜片煮开;

3.三五分钟后捞出鸡脚冲洗干净,掰掉上面的趾甲;

4.将鸡脚还有洗净的花生米放入电炖锅;

5.进去洗净的大红枣,橙皮切细丝也放进去;

6.加入适量的清水,盖上盖子炖煮3-3.5小时,加入适量盐调味后即可出锅。

小贴士

1. 鸡脚飞水的时候加点料酒和姜片可以去腥;

2. 鸡脚上的趾甲煮过后跟容易掰掉;

3. 炖煮的过程不要揭锅,以免影响口感;

4. 此汤不必加太多调料,煮好后加点盐调味即可,要的就是原汁原味;

5. 我家的枣比较大,所以放5、6粒就够了,小点的枣可以多放几粒;

6. 橙皮可以换成陈皮,我家没有,所以用橙皮代替。

菜谱营养

新疆红枣(大枣):红枣能健脾和胃,益气补血,为安中益气的良药,适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用。红枣中维生素C的含量相当高,被誉为“天然维生素丸”。民间还流传有“一天吃仨枣,一辈子不显老”的说法。

花生:花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。

凤爪:凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。

很多食物我们虽然经常能在饭店吃到,但是总是会缺少家庭的氛围,上面就是对红枣花生鸡脚汤的做法的介绍,通过了解之后我们可以使用这些常见的食材在家进行制作,能让身体变得健康的同时还能起到紧致皮肤的作用。

冬天天气寒冷,气候也比较干燥,很多时候导致皮肤也特别干燥,很多时候光靠化妆品是不行的,要饮食同步调节才可以,在这个季节多喝一些养生汤对身体特别有好处,而且也能比较滋润皮肤,木瓜红枣花生汤就是比较有效的滋补汤,而且做法也比较简单,下面一起分享下木瓜红枣花生汤的做法。


木瓜作为水果食用的实际是番木瓜,番木瓜果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。

木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。


材料:花生100克、木瓜1个约300克、红枣6个、冰糖适量

木瓜红枣花生汤作法:一木瓜去皮、去子、切块备用。作法二花生泡30分钟作法三将木瓜、花生、大枣、8碗水放入锅内,水滚后改用小火炖2小时作法四加入冰糖即可服用备注1.功效:用於产后乳汁缺少,或产后乳房缩小。2.木瓜含丰富维他命C,可促进乳汁的分泌,常吃还能使肌肤光滑、白净兼能养颜3.花生味甘、性平,有理血通乳、健脾开胃。


冬季是特别适合喝汤的季节,冬季多喝一些汤对身体有很大的好处,木瓜红枣花生汤的做法比较简单而且特别容易操作,只要能熟练掌握木瓜红枣花生汤做法,就能成功做出一道美味的养生汤,大家快动手试试吧。




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