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年夜饭菜谱大全食谱 让你大饱口福的团圆饭营养饮食

年夜饭年年都有,但有些人却很苦恼年夜饭吃什么好。其实一家人团聚在一起,吃什么不重要,重要的是气氛,所以不必做的太奢华,有时候简单才是最好的。想知道年夜饭菜谱大全以及年夜饭菜谱大全食谱吗?那就一起来看看吧。北京军海癫痫病医院

方法一

原料

猪肉馅650克、鸡蛋1个、马蹄4个、青海癫痫医院在哪馒头半个、葱姜末+葱姜片适量。

调料

老抽、料酒各1小匙,生抽1大匙,盐2小匙,水淀粉(干淀粉1小匙+水1大匙),花椒6粒,大料1个。

做法

1、首先就是准备一些猪肉,然后把猪肉用清水洗净擦干,之后拿刀把它剁成治疗颠痫病比较好的治疗方法馅,不用太细。

2、马蹄去皮,剁碎;馒头切小丁。

3、肉馅中打入鸡蛋,加入葱姜末,调入除花椒大料外的所有"调料”,沿一个方向搅打至上劲,其间加入几滴水一起搅打。然后加入马蹄碎和馒头丁,搅匀。

4、将肉馅团成丸子。

5、锅入油,六成热时放入丸子炸至表面金黄后捞出沥油。

6、砂锅中加适量水,放入炸好的丸子、葱姜片和花椒大料,调入老抽至自己喜欢的颜色,煮开后转小火炖至汤汁见少,然后捞出丸子。

7、砂锅中剩治疗癫痫病最多要花多少钱下的汤汁继续烧开,调入水淀粉(分量外)勾芡至浓稠,淋上香油,然后浇在丸子上即可。

方法二

材料

嫩豆腐2块,香菇几朵,红椒末少许,香葱1根,姜蒜各少许,咖喱(微辣)1块。

做法癫痫病发作会有生命危险吗

1、豆腐和香菇分别洗净,切成丁。

2、锅中加入适量油,放入姜葱蒜丝煸出香味。

3、煸出香味之后就可以加入豆腐了,然后用锅铲背轻轻推动着豆腐稍煎片刻,下手一定要轻一些。

4、加入香菇丁。

5、加入一块咖喱,轻轻翻炒至融化。

6、加入刚刚没过豆腐的水量,盖上盖子煮3分钟左右。

7、到了三分钟左右的时候,看到汤汁浓稠时,撒入少许红椒末和葱花,拌匀即可关火。

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